Formation d’ambassadeurs

La formation d’ambassadeurs propose aux participants d’acquérir des savoir-faire de base en matière de jardinage et de cuisine pour être en capacité de les transmettre facilement, avec méthode et dans un cadre structurant.

L’objectif de cette formation est d’acquérir des savoirs et savoir-faire de base en matière de jardinage, de cuisine et d’alimentation durable et développer la capacité à les transmettre à des publics pour initier un changement de comportement et renforcer la citoyenneté alimentaire. Elle est destinée à un public d’animateurs, d’éducateurs, de travailleurs sociaux et aussi de citoyens engagés ayant l’envie de transmettre ces savoir-faire, avec ou sans connaissances préalables dans ces domaines.

Objectifs spécifiques:
• Développer des habiletés à la conduite d’ateliers d’autoproduction accompagnée
(ateliers jardins et cuisine)
• Etre en mesure de conduire un programme structuré d’activités autour de l’alimentation durable (défis) avec des publics vulnérables
• Acquérir des capacités d’animation adéquates
• Faciliter l’accès à un ensemble de ressources choisies pour les utiliser à bon escient
et en encourager l’usage par les publics

La méthode est basée sur l’expérimentation et la mise en pratique. La préparation et la dégustation des repas est intégrées à la démarche pédagogique

Contenu:

• Bases du jardinage
• Cuisine nourricière (diversité, qualité, respect du produit, sens)
• Approche de la citoyenneté alimentaire
• Techniques d’animation et d’intelligence collective
• Identification et exploitation des ressources
• Conduite d’un programme d’activités structurées

Cette formation est destinée aux acteurs des territoires visés par le projet AD-in. Elle est prévue sur deux premiers territoires aux dates suivantes:

Sur le territoire d’Audruicq:

  • les 18, 19 et 20 septembre 2017
  • les 6, 7 et 8 novembre 2017

Sur le territoire de Charleroi:

  • les 29 et 30 janvier 2018
  • les 19 et 20 février 2018
  • les 13 et 14 mars 2018

Vous pouvez vous inscrire en complétant ce formulaire.

Contacts:

• Sophie Marguliew • Responsable de projet AD-In • Espace Environnement
Courriel : smarguliew@espace-environnement.be
Tél. : +32 (0)71 30 03 00

• Maureen Roussel • Chargée de mission bien-vivre alimentaire • Les Anges Gardins
Courriel : mroussel@angesgardins.fr
Tél. : +33 (0)3 21 34 08 42

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